Ha beépíti étrendjébe ezeket a gabonaféléket, nemcsak egészségesebb, karcsúbb is lesz

Az Egyesült Államokban bejelentést tettek a harmadik világháborúról

Vágólapra másolva!

Aki már unja a krumplit, rizst, a hagyományos, fehér pékárukat, esetleg egészségesebb életmódra szeretne váltani, érdemes megismerkednie a különböző alternatív gabonafélékkel. Mai cikkünkben hét ilyen alapanyagot mutatunk be, közös bennük, hogy bőséggel tartalmaznak rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat, viszont sokkal kedvezőbb élettani hatásokkal rendelkeznek, mint a hagyományos gabonafélék. Ráadásul rendkívül finom ételek készíthetők belőlük, úgyhogy kísérletezzünk velük bátran.

Kalmár Laura

Vágólapra másolva!

gabona diéta egészséges rostok köret

Rozs

A rozs rendkívül kedvező élettani hatásokkal rendelkező gabona, az egészségtudatosság hívei már évtizedek óta előnyben részesítik az ebből készült pékárukat a hagyományos búzalisztes termékekkel szemben. Eredetileg vadon termő fűféle volt, a régészeti leletek alapján már az ókorban, a mai Szíria északi részén is fogyasztották. Karcsú szárának köszönhetően az erő és a fittség jelképeként tekintettek rá.

Bár a búzánál valamivel kevesebb fehérjét tartalmaz, viszont vitaminokban, rostban, szelénben, magnéziumban, kalciumban, ciknkben, rézben és vasban gazdag, emellett koleszteruóincsökkentő hatása is ismert.

Diétázóknak ezért az egyik legindeálisabb választás.